-szklanka mąki pszennej
-szklanka mleka
-2 łyżki cukru, bądź jakiegoś słodzika, np. ksylitolu
-2 łyżki oleju kokosowego, można zamienić, np. na olej rzepakowy
-1 jajko
-1 łyżka proszku do pieczenia
-owoce sezonowe, lub inne dodatki, to co najbardziej lubimy. U mnie były to brzoskwinie, banan, wiśnie ze słoika homemade i "nutella" z daktyli, zrobiona przeze mnie. Jeżeli chcecie przepis to piszcie, bo jest naprawdę dobra :).
Wszystkie wyżej podane składniki miksujemy, oprócz dodatków oczywiście :). Wylewamy na rozgrzaną patelnię małe placuszki, jeżeli jest to patelnia nie przywierająca, teflonowa nie potrzeba oleju, w moim przypadku nie dawałam. Po usmażeniu możemy od razu je jeść same lub z przygotowanymi dodatkami. Smacznego :)
Te pancakes świetnie nadają się na śniadanie :). Myślę, że Wam zasmakują.
~Emilka